 |  |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
| | |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
22-Jan-2007, 01:37 PM
| #1 | ||
  |
شرائح الشوكولاتة بالكراميل  المقادير : - 1 كوب دقيق المخمر (طحين( - 1 كوب سكر بني - 1 كوب جوز الهند - 4/3 كوب زبدة (مذوبة( - 2 علبة x 395غحليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة - 2 ملعقة كبيرة عسل - 2/1 1 ملعقةكبيرة دقيق (نشاء( - 1 كوب لوز مطحون التزيين: - 200غ شوكولاتة سوداء للطهي - 100غ زبدة الطريقة : - يخلط الدقيق والسكر وجوز الهندوالزبدة، يخفق المزيج جيداً ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم، ويخبز فيالفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. - وخلال ذلك، يخلط حليب نستلهالمكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية، ويحرك فوق نارٍ متوسطة حتى تغلي، تخففالحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون. - تنزعالصينية من الفرن، يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق، ومن ثمتنزع من الفرن للتبريد - تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاءٍ فوق الماء الساخنويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك. - تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبحجاهزة للتقديم. | ||
|      |
| Sponsored Links |
 |
 |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
شرائح الشوكولاتة بالكراميل 
العرض العادي
