![]() | ![]() |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
| | #1 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | كيك الزبادي ![]() المقادير : 1 فنجان سكر ناعم . 3 بيضاتمنفصلة . 2 فنجان دقيق . نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا . ربع فنجانلوز مقطع قطع صغيرة . 1 فنجان زبادي . سكر بودرة . الطريقة : 1) ادهني وعاء مقاس 20* 30 سم وبطنيالقاعدة والجوانب بالورق وادهني الورق . اخفقي الزبد والسكر في وعاء صغير بالمضربالكهربائي حتى يصبح خفيفا هشا . اضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدابعد كل اضافة . 2) انقلي المزيج الى وعاء أكبر مع التقليب في الدقيق المصفىةالصودا ثم أضيفي المكسرات والزبادي مع التقليب . 3) اخفقي بياض البيض في وعاءصغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا . صبي بياض البيض في خليط الزبادي . ابسطيالخليط في الوعاء المعد وضعيه بفرن معتدل لمدة 35 دقيقة . ضعي الكعك على الرف السلكليبرد ثم انثري على سطحه السكر الناعم . | ||
| | |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |