 |  |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
| | |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
22-Jan-2007, 01:30 PM
| #1 | ||
  |
شوربة الطماطم بالريحان  المكونات : - 1 كوب ريحان ,أخضر(الورقفقط( - 1 حبة بصلة ,كبيرة مفرومة - 5 أكواب مرقة دجاج - 4 حباتطماطم,مقطعة قطع صغيرة - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرةزنجبيل. طريقة الطهى : 1. يسخن الزيتفي إناء و يضاف البصل والزنجبيل ويقلب حتي يصيرالمزيج بني اللون. 2. تضافالطماطم وتطهى لمدة 10 دقائق وتقلب من حين لآخر. تضاف المرقة وتخفض النار وتتركلمدة 20 دقيقة. يضاف الريحان وترفع من النار وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة 3. تصبمكونات الإناء في الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى يصبح المزيج أملس. تصفى ثم تغلىمرة واحدة و تقدم فورا. | ||
|      |
| Sponsored Links |
 |
 |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
شوربة الطماطم بالريحان 
العرض العادي
