 |  |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
| | |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
24-Dec-2007, 03:58 PM
| #1 | ||
| مشرفة سابقه  |
شيش كباب بالجمبري و السمك..  المقادير : كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات قشر بياض كيلو جمبري 750 جرام سمك سلمون فيليه ثمره فلفل رومي حمراء مقطعه مكعبات للتتبيل : ملعقه و نصف شطه نصف كوب زيت نباتي ملعقه فلفل اسود – ملعقه مسطرده ملعقه و نصف ملح – بصله مفرومه ثمره فلفل اخضر حار / ربع كوب نعناع ناشف 5 فصوص ثوم مفروم / ربع كوب عصير ليمون ملعقه قرفه الطريقه: نضع في اناء البصله و الثوم و الملح و الفلفل و عصير الليمون و المسطرده و الفلفل الاخضر الحار المفروم و النعناع و القرفه و تمزج المكونات معا ثم نضيف السمك الفيليه و الجمبري و السمك السلمون و الفلفل الرومي الاحمر و نقلب المقادير كلها معا مع اضافه الزيت النباتي و يزج الاناء داخل الثلاجه لمده 3 ساعات حتي يتبل ثم نخرج الاناء و نبدا في وضع الجمبري و السمك في اسياخ خشبيه ثم نضيف الفلفل الرومي الاحمر المكعبات ثم نبدا بشي الاسياخ علي الشوايه حتي ينضج. | ||
|      |
| Sponsored Links |
 |
|
31-Dec-2007, 01:06 AM
| #3 | |||
| مشرفة منتدى الجزائر+ستار اكاديمي  |
اقتباس:
 | |||
|
| |
 |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
شيش كباب بالجمبري و السمك .. 
العرض العادي
