 |  |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
| | |
| منتدى الطبخ كل ما يخص الطبح و وصفاته توضع هنا |
24-Nov-2007, 02:51 PM
| #1 | ||
| مشرفة سابقه  |
المقادير للفطيرة 6 م/ك زبدة لينة 3/2 1 ك سكر 3 بيض 1 ك حليب 2/1 2 ك دقيق 1 م/ك بيكينج بودر ملح ڤانيليا للشيكولاتة 2/1 1 ك كريمة لباني 1 ك شيكولاتة قطع (خاصة بالطهي) الطريقة للفطيرة - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - تُخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كالكريمة. - يُضاف البيض لخليط الزبدة ويُخفق الخليط حتى تندمج كل المكونات. - يُنخل الدقيق والبيكينج بودر والملح والڤانيليا ويُضاف للخيط ويُقلب حتى تندمج المكونات. - يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. - يُصب العجين في قالب فرن مدهون بقليل من الزبدة. - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. للشيكولاتة - توضع الكريمة اللباني في وعاء وتوضع في حمام ماء على نار متوسطة وتُترك حتى الغليان. - تُضاف قطع الشيكولاتة إلى الكريمة اللباني وتُقلب حتى تسيح السيكولاتة ويندمج الخليط. - تُرفع عن النار وتُصب فوق الفطيرة. | ||
|      |
| Sponsored Links |
 |
 |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
فطيرة هشة بالشيكولاتة 
العرض العادي
